Набор Ракета Морозные узоры

Набор Ракета Морозные узоры

Кто не любовался зимой чудесными ледяными картинами на оконных стёклах? Узоры эти напоминают то пальмовые леса, то гирлянды цветов, то ветви елей, то мхи и лишайники. Как же получаются эти причудливые морозные узоры на окнах? Ответ на этот вопрос поможет найти этот чудо-набор. В набор входит: пищевой краситель, сульфат меди, хлорид аммония, мерный стакан, деревянная палочка, чашка Петри, желатин. Ход работы Налейте в банку 50 мл тёплой кипячёной воды. Растворите в ней чайную ложку желатина (весь пакетик), и перемешайте деревянной палочкой. Выберите, какого цвета узоры вы хотите получить: голубого, белого или оранжевого. Чтобы получить голубые узоры, возьмите 10–15 мл раствора желатина и добавьте в него 0,5 чайной ложки сульфата меди. Если хотите получить белые узоры, добавьте в раствор желатина 0,5 чайной ложки хлорида аммония; если оранжевые — 0,5 чайной ложки пищевого красителя. Полученный раствор вылейте в чашку Петри тонким слоем в 2–3 мм и оставьте на 24 часа. После испарения воды образуется плёнка желатина, в которой можно увидеть красивые ветвистые кристаллы. Закройте готовый узор чашкой Петри. Если вы захотите повторить опыт и получить кристаллы другого цвета, используйте желатин, который найдёте дома, а краситель, хлорид аммония и сульфат меди возьмите из набора. Как происходит реакция? При помещении твёрдого вещества в воду происходит взаимодействие молекул растворителя с поверхностью кристаллической решетки и ослабление связей между её частицами. При охлаждении насыщенного раствора из него начинают выпадать кристаллы растворённого вещества, поскольку с понижением температуры растворимость уменьшается. Поэтому, если растворить в желатине легко кристаллизующиеся соли (которые не оказывают химического действия на желатин), то узоры будут напоминать листья папоротника или морозные узоры на стекле. Возраст - от 10 лет. Техника безопасности Все опыты необходимо проводить в присутствии взрослых. - Химические вещества из набора нельзя употреблять в пищу. Оборудование для экспериментов не предназначено для приготовления, хранения и приема пищи, в том числе и используемая для опытов кухонная посуда. - Перед проведением опыта внимательно прочитайте инструкцию, только после этого начинайте эксперимент. - При попадании реактива в глаза или рот промойте их большим количеством воды. При необходимости обратитесь к врачу. - Используйте средства защиты: халат, перчатки, очки, а для работы с горячими предметами используйте рукавицы или тряпочку. - После проведения опытов вымойте оборудование и посуду, уберите рабочее место, протрите поверхность стола. Затем тщательно помойте руки с мылом.